Description
Gunroom London Dry Gin est fabriqué exactement comme son frère Navy Gin original. La distillation a lieu dans un pot de cuivre toujours selon les principes de London Dry Gin, ce qui signifie que toute saveur est introduite exclusivement par la re-distillation dans les alambics traditionnels de l’alcool éthylique en présence de tous les matériaux végétaux naturels utilisés, comme les herbes et les épices. Pour un Gin de Londres rien d’autre que des ingrédients naturels et de l’eau sont autorisés à être ajoutés.
Après la distillation, le gin est ensuite affiné en fûts de whisky pendant 45 à 60 jours. Ce processus donne au gin sa fin ronde et douce distinctive et des notes de vanille douce du chêne qui joue bien avec la peau d’orange et les épices dans la composition.
Gunroom Navy Gin est fabriqué avec 12 ingrédients sélectionnés à la main pour refléter le style du 19ème siècle de gin avec une pincée supplémentaire de genièvre. Le gin est fabriqué par un distillateur de gin qui a été la famille de faire du gin depuis plusieurs générations: Genévrier, Coriandre, Racine d’angélique, Racine d’Orris, Zeste de citron, Écorce d’orange douce, Réglisse, Sarriette, Écorce de cassia, Amandes, Muscade, Cannelle
