Description
DESCRIPTION
Mezcal artisanal fait à 100% à base d'agave Espadín (Agave angustifolia Haw.) dans les plaines de la région de la vallée d'Oaxaca. Il exprime des saveurs terreuses, de pierre volcanique et de feu de bois qui exaltent nos sens pour se connecter avec nos émotions les plus vraies.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : Arômes très équilibrés d’agaves cuits avec un mélange d'herbes vertes et de légères notes de solvants.
Bouche : Des saveurs raffinées et légères qui partent sur des agrumes doux. La finale est persistante avec une dominante sur les agaves cuits et un arrière-goût fumé.
Finale : Une finale sur le bois et des arômes fumés, les épices dominent également avec des belles notes sur les feuilles de tabac.